Отзыв – Томилина И.С., 26 лет, Cesar Ritz Colleges, Ле-Бувре рассказывает об обучении за рубежом

У нас семейный гостиничный бизнес. Чтобы профессионально развивать его, я получала высшее образование в Швейцарии. Вуз нашли через компанию «Канцлер». Менеджер Григорий Густов порекомендовал нам César Ritz Colleges в Ле-Бувре. Это высшая школа гостиничного менеджмента, имеющая сертификат Всемирной туристской организации TedQual.

Я занималась на подготовительных курсах, чтобы подтянуть английский, и 3 года училась по программе бакалавриата. Нам дали очень обширные знания: диетология, барное дело, управление гостиничным хозяйством, курсы французского и немецкого языков, макроэкономика, бизнес-планирование, культурология. 2 года мы учились в Ле-Бувре и жили на полном пансионе, на 3-м курсе нас перевели в Бриг. После каждого курса у нас была оплачиваемая практика в 4- и 5-звездочных отелях. Я проходила ее в Италии и Швейцарии.

Со мной учились студенты из разных стран. Группы специально подбираются так, чтобы в каждой были представители разных культур. После занятий мы катались на горных лыжах, ездили на экскурсии, занимались парусным спортом и имели возможность посмотреть на работу турбизнеса изнутри и как клиенты.